Opgaven gik ud på at vi skulle lave en ret ud af de ingredienser vi havde til rådighed - der var kun et krav og det galdt at man skulle have 3 forskellige grøntsager med i retten.
Vi lynstegte først Blomkålene i spidskommen og tog dem til side. Så sauteret vi kålen i smør da kålen havde suget tilpas meget smør til sig og var blevet bløde tilsatte vi karry, salt og peber. Vi forstegte nogle grønne bønner så den kun lige skulle på panden inde servering. Vi gav lamme inderlåret 20 min. og lod den hvile i 10 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar