MitMadUnivers

En blog om mit mad univers

Sider

▼
8. mar. 2024

Vegansk mayonnaise på kikærtevand (Aquafaba) do's and dont's

›
Jeg har som sikkert mange andre, prøvet at lave vegansk mayonnaise på kikærtevand - det som ligger inde i dåsen med kikærter. Har dog aldrig...
18. feb. 2024

"Børnevenlig Tomatsuppe" - med god proteinkvalitet

›
Denne suppe lavede jeg på mit nuværende arbejde for 113 børn og 20 voksne. En af pædagogerne var så vild med den at jeg blev spurgt om opskr...
19. apr. 2019

Thai salat med røget laks og citrusfrugter

›
Ideen til denne opskrift kom fra påskefrokostens store udbud af røget laks. Røget laks er og bliver jo det mest populære man kan fi...
18. feb. 2017

Ost og vin sammensætning

›
Igår havde mig og min veninde en frokost date. Jeg tog over til hende og var der cirka ved 14 tiden og så stod den ellers på ost og vin. ...
3. feb. 2017

02.02.2017 Hel Roche Baron med tomatsovs & svampe

›
Igår på arbejdet fik jeg endelig tid til at lave demo. Havde forberedt mig og lavet opskrift og billed til demonstrationen en uge før, s...
16. dec. 2016

Sommerferien 2016 Barcelona

›
Ved godt at dette indlæg er meget forsinket - Ups.  Men her kommer det altså min guide til byen Barcelona. Var afsted med en god ve...
›
Start
Vis internetversion
Leveret af Blogger.